AOC Saint-Joseph
Le Saint-Joseph est un vin d’appellation d’origine contrôlée (AOC) du vignoble de la Vallée du Rhône septentrionale. Il est produit sur la rive droite du Rhône. L’aire de l’AOC s’étend sur 26 communes des départements de l’Ardèche et de la Loire. Ce terroir viticole bénéficie d’un climat tempéré. L’appellation est surtout connue pour ses vins rouges, puissants et fins, élaborés à base de syrah, roussanne ou marsanne. Elle produit également 10% de Saint-Joseph blanc qui mêle les cépages roussanne et marsanne. Le vignoble de Saint-Joseph est essentiellement installé sur d’étroites terrasses principalement granitiques en pentes fortes, exposées sud / sud est, sur la bordure orientale du massif central.
Nos réalisations pour l’AOC Saint-Joseph :
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